Das UKS ist einer der größten Ausbildungsbetriebe in der Region. Zehn verschiedene anerkannte Ausbildungsstätten für medizinische Gesundheitsfachberufe mit über 700 Ausbildungsplätzen sind hier angesiedelt.
Die Auszubildenden entwickeln Fähigkeiten und Fertigkeiten, die zu einer adäquaten Patientenversorgung beitragen. Im Krankenhaus ist Teamarbeit alles. Deswegen wird bereits während der Ausbildung der Weg zu fachübergreifender Patientenbetreuung durch die Vernetzung der Schulen in schulübergreifenden Projekten und Workshops geebnet.
Gerade im Gesundheitswesen unterliegt Wissen einer Halbwertszeit, wodurch „Lebenslanges Lernen“ notwendig ist. Deshalb ist auch das Referat für Fort- und Weiterbildung mit seinem umfangreichen Angebot im Schulzentrum integriert.
Das Schulzentrum im Universitätsklinikum des Saarlandes bietet in Kooperation mit der Katholischen Hochschule Mainz, den Hochschulen Trier und Kaiserslautern, der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement und der Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes verschiedene duale Bachelor-Studiengänge an.